2014年 12月07日 寒冷十二月，山上柿子紅透時，仁醫騎士上泰崗

天冷，山上更冷，前一天晚上尤命長老來電交代，山上氣溫只有攝氏4度，今天上山盡寒衣，雖有陽光，山上風大，還是感到冷。

這次義診有實踐大學營養系15名同學一起上山做營養諮詢，山上住民就醫不方便，很多人罹患多種慢性病，「如何正確吃食」的資訊相對不足，除了醫藥外，如何正確配合飲食，也是影響疾病能否控制或治癒的重要關鍵，營養諮詢對山上住民是需要的，有同學的幫忙，正可彌補健康的缺口。